Restaurante Peruano em Botafogo: Lima Cocina Peruana

Conhecemos o novo Restaurante Peruano em Botafogo: Lima Cocina Peruana.

O antigo Lima Restobar mudou de endereço (e nome!) e modificou um pouco o conceito da casa, tornando-se o Lima Cocina Peruana. O chef peruano Marco Espinoza continua a frente da casa trazendo a autenticidade da cozinha peruana ao Rio de Janeiro.

Estivemos por lá em uma jantar delicioso e cheio de sabores. Confira.

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Ambiente do novo Restaurante Peruano em Botafogo, o Lima Cocina Peruana

Localizado em um ponto do bairro de Botafogo conhecido por ser um tradicional pólo gastronômico, o Lima Cocina Peruana já nos agradou logo de cara. O Restaurante Peruano fica em um casarão de 3 andares, amplo, claro e com uma decoração bonita e aconchegante.

Ao entrar o pé direito alto e o bar chamam logo a atenção. Optamos por jantar no mezanino, mais intimista, e de onde é possível observar o restaurante como um todo.

O restaurante não é gigante, mas acredito que atenda bem a demanda de seu público (também não é pequeno). Gostamos bastante do local.

Cardápio do Lima Cocina Peruana

O novo restaurante peruano em Botafogo apresenta uma cardápio variado, trazendo a clássica culinária peruana com um toque contemporâneo (um belo toque!).

Fomos de acordo com o que se apresentou no cardápio e começamos pela seção “De Llegada” (as entradinhas):

Picadito Munay (R$ 46,00) – Quatro unidades de Atum, leite de tigre cremoso e apimentado sobre crocante de banana da terra. Apimentado na medida certa (pelo menos para nós) e bem saboroso. A banana crocante não está ali a toa, ela equilibra o ardor perfeitamente. Destacamos também que é bem servida a entrada (aliás todas são, ponto alto!).

Sánguche Dona Lucha (R$ 41,00) – Quatro mini sanduíches de copa lombo laqueado com mel de misô, hoisin (um típico molho chinês, mostrando a pegada nikkei do restaurante), tangerina e gengibre em conserva de nabo, cenoura e cebola, com maionese de alho apimentada (sim, a pimenta é presente em quase todos os pratos. Obrigado!). Essa entrada foi a nossa preferida. Uma mistura de sabores que no fim casam perfeitamente, muito bom mesmo.

Croquetes Andinos (R$ 39,50) – Quatro croquetes de quinoa e vegetais, molho de rapadura e saladinha apimentada. Bem saborosa também essa opção. Vegetarianos agradecem. Fica a dica!

Yuquitas (R$ 54,00) – Quatro croquetes de mandioca recheados com queijo gorgonzola, molho cremoso de camarão e alcaparras. Um delícia também! Vale a pedida.

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Los Principales (Pratos principais):

Escolher os pratos principais não foi uma tarefa fácil. As opções parecem ser todas incríveis. Mas vamos lá.

Optamos pelo clássico Lomo Saltado (R$ 63,00), um filé mignon salteado com cebola roxa, tomate, molha de soja e vinagre, com batata frita e arroz (e um ovo por cima!). O prato é muito bem servido gente! E estava delicioso, muito bom mesmo, adorei (Thiago).

Camila escolheu o Quinoto de Camarón (R$ 66,00), quinoa cremosa, camarão, queijo Grana Padano e cogumelos com molho de manjericão. Também muito bem servido e saboroso. Tranquilamente somente o prato principal já satisfaz uma pessoa. Muito bom.

“Para Terminar” (as sobremesas)

Como somos uns sacos sem fundo, claro que pedimos sobremesa. Escolhemos a Dulce Degustación (R$ 44,00, para compartilhar com 3 ou 4 pessoas, bem legal!). Uma degustação das sobremesas da casa: a Opera de Lucuma, os Churros Morados, a Mousse de Graviola e o Suspiro de Limeña, em porções reduzidas. Uma mais gostosa que a outra, porém a Mousse de Graviola conquistou nossos corações. Bem equilibrado e muito saborosa.

Cócteles e Pisco Bar

Entre uma comidinha e outra experimentamos algumas criações do bar. Merecem um grande destaque. Drinks muito bem feitos, bem saborosos e lindos de se ver. Curtimos.

Nosso jantar no Lima Cocina Peruana foi muito agradável. Culinária maravilhosa, cheia de cores, cheiros e sabores, nossos parabéns. Viramos fãs. Fica aqui mais uma dica do casal de onde comer em Botafogo.

Mais informações sobre o novo Restaurante Peruano em Botafogo, o Lima Cocina Peruana:

Endereço: R. Visc. de Caravelas, 89 – Botafogo, Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3647-3411

Instagram: @limacocinaperuanarj

 


 

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