Rio Restaurant Week 2018 terá início dia 16/03

Terá início no próximo dia 16/03 o Rio Restaurant Week 2018, a 18ª Edição do evento gastronômico que já caiu nas graças do carioca. Em cada nova edição um tema é proposto, e nessa a bola da vez é a “Gastronomia Internacional”. Com esse tema a proposta é aproveitar que estamos em ano de Copa do Mundo e instigar os participantes a criarem pratos baseados em ingredientes dos países participantes. Muito legal, não é?! O evento rola até dia 08/04 aqui no Rio de Janeiro.

+Veja Também: Nossa primeira vez no Pobre Juan

Como funciona o Rio Restaurant Week 2018 ?

O esquema do Rio Restaurant Week 2018 segue a mesma fórmula de sucesso de edições anteriores. Menus com 3 etapas (e com 2 opções de escolha em cada uma delas): Entrada + Prato Principal + Sobremesa. Já os restaurantes participantes são divididos em 3 categorias: aqueles com o Menu Week, onde para o almoço o investimento será de R$43,90 + R$1,00 para doação ao Instituto da Criança (opcional) = R$44,90, e no jantar de R$54,90 + R$1,00 = R$55,90. Os participantes do Menu Plus com almoço a R$55,00 + R$1,00 = R$56,00 e jantar a R$68,00 + R$1,00. E terão também casas com alta gastronomia que farão o Menu Premium, com almoço saindo por R$68,00 + R$1,00 e jantar por R$89,00 + R$1,00.

Nós achamos o preço muito bom se for levado em consideração os preços praticados usualmente pelas casas e o fato de serem criações exclusivas para o evento, onde os chefs são incentivados a fazer pratos memoráveis. Uma ótima oportunidade para passear pelos sabores do Rio de Janeiro, e no caso dessa edição, do mundo.

Como é o Menu Premium do Pobre Juan para o Rio Restaurant Week 2018 ?

No coquetel de lançamento do evento tivemos a oportunidade de experimentar todos os pratos (em porção reduzida) que o Restaurante Pobre Juan preparou para seu Menu Premium do jantar. Confira. 

Entradas
  • Salada de Quinoa com combinação e Legumes, verduras, hortelã, uva passa, amêndoas, com um toque de limão siciliano. Surpreendente, bem saborosa e até das passas nós gostamos. (juro!)
  • Salada de Folhas com Beterraba, lascas de Gorgonzola, ao molho de mel. Bem saborosa também.
Pratos Principais:
  • Gnocchi Al Tartufo, um nhoque maravilhoso de macio e perfumado. Adoramos.
  • Bife Pobre Juan com purê de abóbora assada na brasa, farofa crocante e gremolata. O mais esperado do menu sem dúvidas, afinal estávamos no Pobre Juan, restaurante argentino especialista em carnes. E não decepcionou. O Bife Pobre Juan é um corte exclusivo do restaurante, uma carne suculenta, bastante marmorizada (com gordura entranhada, aquela boa demais!) e no ponto certo. Muito bom.

     

Sobremesas
  • Pudim de Doce de Leite com pralinê de amêndoas. Pudim né gente, e de doce de leite, sem comentários. Peçam.
  • Churros, mas uma que dispensa comentários. Servido em uma taça com doce de leite argentino quentinho, mara.

O jantar foi ótimo, pratos muito bem executados e saborosos, a carne e o nhoque são maravilhosos assim como as sobremesas. Na nossa opinião a segunda entrada poderia ser algo diferente de salada, já que temos a primeiro sendo salada. Mas mesmo assim adoramos. Ansiosos para experimentar outros restaurantes.

Mais Informações sobre o Rio Restaurant Week 2018 e Restaurantes Participantes: 

Data: 16/03/2018 a 08/04/2018

WebSite: http://restaurantweek.com.br/

Mais Informações sobre o Restaurante Pobre Juan:

Endereço: Shopping VillageMall Terraço, Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro

Tel: (21) 3252-2637

Instagram: @restaurantepobrejuan

 


 

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