Vale a pena ir no Restaurante Da Bela (assinado pela chef Bela Gil) ?

Vou começar respondendo a pergunta: sim! Vale muito a pena ir ao Restaurante da Bela, que é assinado pela chef e culinarista Bela Gil (a filha do Gilberto Gil). Nós conhecemos a unidade que fica dentro do hotel Best Western Premier Américas, na Barra da Tijuca. Mas existe uma unidade no BW Premier do Arpoador também.

+Veja Também: Como é se Hospedar no BW Premier Américas ?

Confesso que Camila e eu fazíamos parte do time que tinha um pé atrás com as comidas da Bela Gil. Ledo engano, descobrimos ali um novo queridinho do casal. Por isso somos sempre a favor da experiência própria. Leia aqui nosso relato, encante-se (ou não), mas vá tirar você mesmo as suas conclusões. E se fosse para apostar, apostaria que não se arrependerá.

Bom, chega de conversa fiada e vamos ao que interessa. 

Tivemos a oportunidade de experimentar todas refeições que o Restaurante Da Bela oferece. Tomamos o café da manhã, almoçamos e jantamos. Ou seja, sabemos tudo de lá! Confere aí como foi cada refeição.

Como é o Café da Manhã no Restaurante Da Bela ?

O café da manhã no Restaurante Da Bela é servido no sistema buffet. Apesar de estar dentro do hotel Best Western Premier Américas, é aberto ao público. Custa R$65,00 por pessoa (tem desconto para quem faça o Relaxing Day Use do hotel).

No buffet encontramos uma variedade muito boa, sempre na linha da Bela Gil: comida saudável, brasileira e consciente.

Entre as opções você encontrará: 

 Bastante coisa não é mesmo ?! Claro que alguns itens não curtimos, mas no balanço geral o saldo foi muito mais positivo! Adoramos. A qualidade e frescor dos ingredientes é incrível. O controle também. Vimos 2 pessoas, que pareciam nutricionistas, aferindo a temperatura dos alimentos, itens disponíveis e recolhendo amostras. Muito legal.
*Horários do Café da Manhã: 06:00 às 10:00 durante a semana :: 06:00 às 10:30 aos finais de semana*

Almoço no Restaurante Da Bela 

Nosso almoço no Restaurante Da Bela teve direito a entrada, prato principal e sobremesa. E serviu para quebrar um tabu. Foi totalmente vegetariano e maravilhoso. 
 
Começamos com alguns “Petiscos”, 3 Bolinhos de Feijoada Vegetariana no nosso caso (normalmente são 4 unidades, sendo um de cada, por R$20,00). Nossa, que maravilha gente. Muito saboroso mesmo, recomendamos.
 
Em seguida chegaram os pratos principais. Esqueci de comentar que foi tudo surpresa, o Junior (gerente para alimentos e bebidas do hotel) pediu para preparem um menu surpresa, por isso algumas diferenças. O primeiro prato que provamos foi o Nhoque de Raízes Brasileiras com bertalha e molho pesto (R$55,00). Sem dúvida o nosso preferido. Nhoques de Batata Baroa, Beterraba e outra raiz que não recordo. Muito bom, macio, leve e saboroso. Incrível. Nosso prato foi dividido para duas pessoas pois iríamos provar mais um.
 
O segundo prato principal foi o Espaguete de Palmito Pupunha com shitake e ricota de amêndoas (R$59,00). Saboroso também. Apesar de não ser fã do palmito pupunha, o prato agradou. A ricota de amêndoas estava uma maravilha. Vale a pedida, e é bem servido!
 
Para a sobremesa prepararam um Bolinho Quente de Cacau com Sorbet de Amora (R$24,00). Uma delícia a combinação, o sorvete era amora pura e bolo não estava nada doce, adoramos!

Jantar no Restaurante da Bela

O jantar também foi especial, com menu surpresa. Primeiramente chegaram de entradinha 2 Croquetes de Milho e 2 Kibes de Legumes com molho de pimenta de dedo de moça.  Camila adorou o Croquete de Milho, e eu o Kibe.
 
Logo depois chegou o primeiro prato principal: Strogonoff de Legumes com Arroz Cateto e Palha de Baroa. Muito bom! Nos surpreendeu esse prato, que delícia. O molho do strogonoff era cremoso e com sabor de amêndoas, delicioso. E a Palha de Baroa também mereceu destaque, crocante e saborosa. Recomendamos.
 
Em seguida chegou, acreditem se quiser, uma Abóbora com Bife Ancho acompanhada de Quiabo Assado e Vinagrete de Jambu (R$95,00). De carne eu entendo e essa estava no ponto correto, bem marmorizada, suculenta e saborosa. Os acompanhamentos também estavam a altura e o vinagrete chamou atenção. Sempre tive a ideia que o Restaurante Da Bela era puramente vegano ou vegetariano. Mas a verdade é que ela prega uma alimentação sustentável, saudável e consciente, sem rótulos. Gostamos bastante.
 
E ainda teve a sobremesa do jantar para finalizar. Um Bolo de Creme de Milho da Vovó com sorvete de Paçoca e Doce de Goiaba (R$22,00). Bem caseira, suave e deliciosa.
 
 
Provamos alguns drinks que em breve estarão na carta. Ainda não tinha sido batizados. Mas estavam bem bons. Confira:

Ambiente do Restaurante Da Bela

O salão é bem amplo, com decoração e curadoria de Lenny Niemeyer. Muita madeira trazendo aconchego e um ar carioca. As mesas não são coladas umas nas outras e o pé direito é bem alto, dando uma amplitude maior. Muito legal.
 Assim foi nossa experiência no Restaurante Da Bela, excelente e surpreendente. Adoramos. Já entrou para lista dos queridinhos do casal. Obrigado pelo convite e pelo carinho. Lembrando que o convite em nada interfere na nossa opinião, sempre isenta e relativa a nossa experiência. Fica aqui mais uma opção de onde comer na Barra da Tijuca.

Mais Informações sobre o Restaurante Da Bela:

Endereço: Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (Dentro do Hotel BW Premier Américas)
 
Telefone: 21 – 22793-081
 
WebSite: Clique aqui
 
 

 
 

Deixe uma resposta