Cerveja Artesanal em Copacabana: Motim Hideout

Recentemente tive a oportunidade de conhecer o Motim Hideout, nova casa de cerveja artesanal em Copacabana. O bar da Cervejaria Motim promete mudar a cena cervejeira no bairro. Com 12 torneiras plugadas, sendo 8 de produção da Motim e outras 4 convidadas, a taphouse veio para ficar.

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Como funcionará o Motim Hideout, esse novo esquema de Cerveja Artesanal Copacabana ?

O Motim Hideout vai funcionar em esquema de autosserviço myTapp. Isso significa que o cliente terá um cartão com seu cadastro e poderá colocar quanto quiser de crédito. Ele mesmo se serve nas torneiras na quantidade que desejar e o consumo é descontado diretamente desse cartão (os preços terão por base 100ml).

O sistema de contra-pressão continua disponível para todos que quiserem encher seus growlers e é uma ótima pedida, já que aumenta a durabilidade da bebida no recipiente. Entre as opções da própria cervejaria estão Folklore Pils (R$ 2,80/100ml e R$ 28,00/L para encher o growler) e Cabanagem (R$ 4,90/100ml e R$ 49,00/L para encher o growler). Por falar em growler, os clientes que tiverem os de vidro do Artesanato da Cerveja (antigo bar do local) terão sempre 10% de desconto no valor do litro para enchimento de growler.

Na ocasião tive a oportunidade de experimentar 3 lançamentos da Motim para 2018: a Novembrada, que é uma Catharina Sour (estilo reconhecidamente brasileiro) com graviola e capim limão perfeita para o verão carioca; a Folklore Weizen com toda frescor característico do estilo que utiliza o trigo; e a Tzar Kofe, um Russian Imperial Stout com café maravilhosa de boa, sou suspeito pois adoro café, mas está redonda!

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No Motim Hideout serão servidos frios para acompanhar as cervejas e caso queira outro tipo de petisco é só pedir no Chega Mais (bar ao lado) que a parceria já funciona de longa data.

Mais Informações sobre o Motim Hideout:

Endereço: Rua Barata Ribeiro, 247, loja C. Copacabana

Instagram: @motimhideout

Cerveja Artesanal Copacabana


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