Restaurante Masserini em Ipanema

Conhecemos recentemente o Masserini Osteria Di Mare, um restaurante italiano com foco nos pescados frescos. Ele fica localizado dentro do hotel Sol Ipanema, na avenida Vieira Souto, um privilégio. Antes ali funcionava uma filial do Gabbiano al Mare, mas agora o restaurante é próprio do hotel. Quem comanda as panelas do restaurante Masserini é o chef italiano Alberto Ranzani.

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Ambiente do restaurante Masserini

Além das mudanças de comando e nome, o restaurante passou por uma repaginada no visual.

As mudanças trouxeram mais leveza ao ambiente tirando aquela cara de restaurante de hotel. A decoração ficou linda, passa uma ideia de “mar” que casa perfeitamente com a localização do restaurante e com a culinária praticada.

Outro ponto que aumenta a conexão com o mar é vista maravilhosa para a praia de Ipanema.

Cardápio do restaurante Masserini

O cardápio está com um ótimo número de opções, nada exagerado. Gostamos.

Começamos experimentando algumas entradas:

  • Antipasto Misto All’Italiana (R$45,00) – cesta de pães artesanais, presunto de Parma, bacalhau cremoso, polenta frita, pimentões confit, abobrinha a milanesa com mussarela de búfala, berinjelas ao balsâmico e mel, cogumelos agridoce e azeitonas. Os pães feitos na casa são muito bons, merecem destaque. Assim como toda essa entrada que nos permite conhecer diversos sabores.
  • Polpo in Crosta (R$45,00)  – tentáculos de polvo empanados em farofa de milho acompanhados de tomate cereja salteados e maionese trufada.
  • Gamberetti Al Cocco (R$49,00) – camarões empanados em coco fresco, servidos com maionese trufada e limão siciliano.
  • Marinato Siciliano (R$35,00) – peixe branco marinado com limão siciliano, ovas de capelin, ervas frescas, e azeite extra virgem.
  • Ravioli Croccanti (R$28,00)  – Ravioli frito, recheado com seleção de queijos e ervas, servido com molho de tomate rústico. Vale e muito a pedida desse ravioli, surpreendeu.

Até esse momento o almoço estava perfeito e ainda tinha muito por vir. Estávamos em uma mesa com outros convidados e por isso experimentamos de um tudo para contar a vocês.

Pratos Principais

Escolhemos o Bonbon Alla Cipriani (R$48,00) e o Filetto Al Formaggio (R$85,00) de pratos principais.

O Bonbon Alla Cipriani é uma massa de batata recheada com gorgonzola, presunto de parma e molho Cipriani. Bem leve e fresquinha, a massa estava uma delícia! Recomendamos.

E o Filetto Al Formaggio, um filé mignon recheado com queijo Camenbert e molho funghi, servido com linguine al burro e sálvia, estava ótimo também, e muito bem servido. A carne estava no ponto correto assim como a massa. Adoramos.

Sobremesas

Para encerrar os trabalhos fomos para as sobremesas.

Pedimos uma Torta Ferrero (R$29,00), que é uma torta com camada de brownie de chocolate, mousse de chocolate e avelãs torradas, e uma taça de Duo Gelato Vero (R$24,00), que amamos, nos sabores limão siciliano com lavanda e tangerina com gengibre.

A torta estava muito boa, e por ser feita com chocolate meio amargo não era muito doce, uma maravilha. Já os gelatos da Vero dispensam comentários, somos fãs confessos da criatividade deles em adicionar ingredientes inusitados como a lavanda, dando um perfume sensacional ao gelato.

Assim encerrava nosso delicioso almoço no restaurante Masserini, um ambiente agradável, com uma linda vista e uma comida que acompanham lado a lado tanta beleza. Adoramos.

 

Mais informações sobre o Massserini Osteria Di Mare:

Endereço: Av. Vieira Souto, 320 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ

Tel:  (21) 2521-6464

Instagram: @masseriniosteria

 


*Preços checados em março de 2018

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