Hambúrguer do Caverna – Botafogo/RJ

Hoje nós iremos falar sobre um ponto fraquíssimo nosso: os hambúrgueres!! É isso mesmo gente, o casalventura é completamente viciado em hambúrgueres. Por conta disso, já visitamos diversos estabelecimentos onde esta gostosura é o carro-chefe.

Vamos publicando aos poucos as dicas dos lugares onde já degustamos e claro, aprovamos!!!

Nosso escolhido para hoje é o restaurante/pub/barzinho Caverna (localizado na rua Assis Bueno, 26, em Botafogo), onde seu tema é voltado para o Rock’n’roll, com repertórios fantásticos e um ambiente bem descolado. A casa também possui uma máquina de fliperama para a galera se divertir enquanto bebe!!

Bom, agora vamos ao que interessa … os hambúrgueres variam os ingredientes de acordo com o dia. Nós comemos o “Tremendo Burgasso Autoramas”, com queijo de cabra artesanal e chutney de banana no pão curry. Acompanha um mix de batatas fritas rústicas, aipim  (muitos gostosos, bem temperados) além do molho próprio da casa (por R$38,00 o hambúrguer mais o mix).

(ahh e para a galera vegana: o Caverna faz parte do movimento global “Segunda sem carne”, onde toda segunda-feira é feito um hambúrguer totalmente vegano).

O Caverna apresenta um cardápio variado de bebidas, chopps da casa, além de diversos drinks assinados pela mixologista Sandra Mendes, onde um dos mais famosos é o Capitão Caverna (mistura Jägermeister com energético).

Nós escolhemos o drink “Summer Punch” ( mix de frutas vermelhas, xarope de cranberry, suco de mirtilo, licor de pêssego e espumante rosê), no copo becker (simm, ele vem naquele becker usado em laboratório sabe?? ), uma delíciaa (por R$ 25,00)! Super recomendamos!!

E essa foi nossa dica de hojee, afinal ninguém resiste a um delicioso hambúrguer artesanal !! =P


Horário de Funcionamento:

Seg (18h-00hr)

Terça a quinta (18hrs-1hr)

Sext (18hrs-2hr)

Sab (19hrs-2hr)

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